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2014年1月8日 星期三

【台北】日光廚房La cocina del SOL

這一天跟同事們的聚餐,想了好久,終於敲定這一間新開的餐廳。這間餐廳在三民路與介壽路,健康國小的斜對面,如果不仔細看很容易忽略它。
門口只有一個「五餅二魚與三民路102巷2號」的招牌,卻看不到店名。整間店給人一種像家一樣溫馨的感覺,非常適合家庭聚會與同事間輕鬆的聚餐。






店家主人非常用心的經營這間餐廳,每天自己挑選食材,對於材料的品質也是非常的堅持。這道湯品就是由新鮮的番茄下去熬煮,香甜好喝。


 主餐部分,光看上面的材料就讓人覺得食指大動。


  

 除了西式的餐點外,也有中式餐點,西式的部分就當然是由主廚負責,而中式部分的口味則是以男主人家鄉口味為主,由男主人與主廚共同討論。本來已經吃飽的同事,因為下面兩道小菜,應是要了白飯來配菜。





 最後的飲料配上一片巧克力,真是100分的滿足。

這是胡椒罐,撒在湯品上,由整顆胡椒研磨,由這些小東西來看就能發現店家的用心。值得推薦一去的一間餐廳。

店內主要是以無菜單、無國界料理,採用預約制。義法料理、台式私房菜。使用的是節令的食材,口味上也採用輕烹調,保留食材的原味,值得推薦的一間好餐廳。

店家:日光廚房La cocina del SOL
地址:105台北市松山區三民路102巷2號
電話:(02)2769-9550

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