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2013年4月5日 星期五

【高雄】鳳山中華市場鹽酥雞

其實我美食拍了不少,但是因為本來只打算把風景的照片更新到BLOG上,但是想到自己家鄉的美食我也想介紹一下,就發一下這篇文章了。
中華市場的鹽酥雞已經蠻久了,好像有20幾年了。這間的東西就是新鮮,從一開始的油炸完後馬上裝袋給客人,現在則是經過脫油機後才裝袋,讓買回家享用也不用擔心吃太多的油。
女友到高雄玩的時候,一定會到他們家的鹽酥雞攤位報到。
我常吃的就是米血(外酥內軟..讚)、甜不辣(南部的是薄片,北部是厚的那種)、魷魚、鹽酥雞、帶骨雞肉(有肉汁又有咬勁,真的很讚)。




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