美食口味因人而異,這篇只是我跟老婆一起享用美食的過程中,我們共同的口味觀感,不代表絕對。簡單說明一下我跟老婆對於吃過的台北三大鰻魚飯與永康街的肥鰻屋的評價排名。
心目中台北鰻魚飯排名-
1.濱松屋(鰻魚三吃),因為老婆喜歡,所以念念不忘,但是價位不便宜。
2.肥前屋,跟其他間比起來,CP值算高,大塊的鰻魚與富含醬汁的米飯,只是排隊排好久。
3.肥鰻屋,不錯吃,但是與肥前屋相比,差不多的價位,但鰻魚小不少,而且米飯很乾,醬汁太少。
4..京都屋,這間不用說了,網路評價一堆都是鰻魚刺很多,沒有拔乾淨,要去吃的人要考慮清楚。
濱松屋(鰻魚三吃)
台北美食三大鰻魚飯之一,這一客單價我記得好像是破千,真的是貴桑桑,但有他的水準存在。
鰻魚飯第一吃是「鰻丼」,將四分之一的鰻魚飯放到碗中,直接品嘗原味。
第二吃是「ボク飯」,再將四分之一的鰻魚飯與碟中的海苔、芝麻、蔥花直接加在一起享用。
第三吃「鰻茶漬け」就是將四分之一的鰻魚飯加入高湯與山葵,以茶泡飯的方式享用。
最後一種就是「自由」,將剩下的四分之一,與溫泉蛋結合來享用。
因為剛好坐在吧台,看到這滿滿的生菜,順便測試一下那時剛入手25 F1.4,那時還是使用GX1拍攝。
濱松屋在小巷子中,找的時候要留意一下位置。
肥前屋
不多說,台北的三大鰻魚飯人氣名店,每次經過都是人潮滿滿,要注意最後點餐時間喔。鰻魚飯中的醬汁適量,沒有過鹹,而且分量剛好,米飯入口的同時,也能讓鰻魚醬汁一起包覆在白米飯上。
肥鰻屋
這是老婆在電視上看到後,想去試看看,地點在永康街,店中座位很少,訂位的時候還有點小插曲,原本是訂6點,但前兩天小姐打來說,要我改時間,因為他們沒有6點這時段,只有5點半或7點半。 飯太乾是我跟老婆的共同感想,吃到後面只有白飯,所以讓我們的印象大大的扣分。
京都屋
一樣是台北美食三大鰻魚飯,在肥前屋附近,抱持著期待的心情去享用,只是吃的時候還要注意魚刺,真的會讓用餐的心情不佳。但鰻魚飯的美味是無庸置疑,只是魚刺的關係,應該不會再回訪了。
濱松屋
地址: 104台北市中山區林森北路119巷22號
電話:02 2567 5705
地圖
肥前屋
地址: 104台北市中山區中山北路一段121巷13之2號
電話:02 2562 8701
地圖
肥鰻屋
地址: 106台北市大安區永康街12之1號
電話:02 2343 2277
地圖
京都屋
地址: 104台北市中山區天津街41號
電話:02 2541 9803
地圖
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